Вино

La boscana – сложный купаж, который привел к созданию динамичного свежего белого вина с узнаваемым букетом. Напиток обладает бодрящей кислотностью. Зрелые ягоды для него собираются по достижению ими полной технической спелости. Урожай #Вионье#, Шардоне, Гевюрцтраминер, Макабео собирают с лучших виноградников региона на протяжении с августа по сентябрь. Ягоды обязательно отбираются для предотвращения рисков попадания в сусло некондиционных виноградин, а затем мелко прессуются. Сусло ферментируют под контролем температуры на уровне 13 градусов. Затем полученное вино снимают с остатка, стабилизируют, фильтруют и бутилируют в емкости с объёмом #0,75# литра.

Ля Боскана в переводе с каталонского означает «дикий». Это слово отсылает к историческим документам, утверждающим, что в своё время обширные территории, лежащие поблизости от винодельни Bodega Costers del Sio, были популярным для испанских королей охотничьим угодьем. Такое название вина отражает красоту, первозданность дикой природы долины Сегре. Эта местность наполнена свежим воздухом, бодрящим и веселящим, вселяющим в человека чувство свободы. Именно такие ощущения характерны для красных и белых вин, выпускаемых данной винодельней. Их стиль и образ многогранны, весёлы, молоды, узнаваемы.

вино вино белое рислинг сухое вино петнат рислинг