Стейка

Все специи тщательно перемешать, добавить текилу. Натереть смесью стейк с каждой стороны, оставить на 15 минут. Жарить на раскаленной чугунной сковороде или гриле по 1 минуте с каждой стороны, до образования корочки. Довести стейк до готовности в нагретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут. Ингредиенты: Стейк — 300 г Крупнодробленый перец — 30 г Семена горчицы — 20 г Молотый кориандр — 5 г Паприка копченая — 5 г Кумин молотый — 2 г Тростниковый сахар — 10 г Свежий чеснок — 3 зубчика Мелконарезанный розмарин — 10 г Тимьян — 10 г Текила — 20 мл Соль по вкусу

стейка стейк рибай стейк из говядины красивая подача стейка рибай ролл стейк