Рождественский кекс

Сегодня мы приготовим вот такой красивый и очень вкусный Рождественский кекс! Этот кекс не простой, а немножко волшебный: готовится он заранее, за несколько недель до праздника и чем дольше лежит, тем вкуснее становится – кекс не портится, а дозревает. Рождественский кекс - это очень вкусная и сдобная выпечка с большим количеством сухофруктов и пропиткой из алкоголя. Такой кекс будет прекрасным подарком Вашим близким. Т.к. он очень долго хранится, я замешиваю сразу тройную порцию. БЛАГОДАРЮ Вас за Теплые Слова, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ❤ ✅ На нашем САЙТЕ Вы можете РАСПЕЧАТАТЬ рецепт с фото Рождественский кекс и оставить ФОТООТЧЕТ: https://gotovim-doma.ru/recipe/1166-rozhdestvenskii-keks ★ИНГРЕДИЕНТЫ★ На 3 кекса сливочное масло (размягченное) 350 г сахар (коричневый или белый) 350 г яйца 5 крупных или 6 средних шт мука 350 г (+50-70 г муки для обваливания сухофруктов) мука миндальная 60 г (или 60 г миндальных орехов, измельченных в кофемолке) корица (молотая) 1 ч.л. имбирь (молотый) 1/2 ч.л. смесь специй для пряников (гвоздика, мускатный орех, черный перец, корица) 1/2 ч.л. разрыхлитель теста 1 ч.л. (с горкой) мед (жидкий) или кленовый сироп 3 ст.л. (50 г) вес меда в жидком виде ванильный экстракт 1 ст.л. изюм (светлый) 200 г изюм (темный) 200 г цукаты любые (ананас, папайя, манго, дыня, вяленая груша, цукаты из апельсиновых корок и т.д.) 400 г вишня вяленая 100 г ром (коньяк, апельсиновый или лимонный ликер и т.д.) для замачивания сухофруктов 100-150 мл сливочное масло (2 ст.л.) + мука (4 ст.л.) для смазывания форм перед выпечкой Для покрытия сахарная пудра (или белковая глазурь) Для декора сушеные апельсины, палочка корицы, звездочки бадьяна, клюква, вяленая вишня и т.д.

рождественский кекс новогодняя выпечка новогодний стол рецепты Еда Рождественский пирог